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人参を食す

出張続きの熊さん
お疲れモード&肩を痛めて
どうやらリベンジは先延ばしに(笑)

ずっと都会で仕事をしてきて
まだ緑が残る場所に暮らしているも
身近な素敵な場所を見てはいなかった
存在を知るも行ったことの無かった車で10分足らずの場所
地元の農産物直売所
手打ちの蕎麦屋さんも併設されていて
週末はフリーマーケットも^^
午後1番、先ずはお腹を満たす為にお蕎麦を頂く

歯ごたえがあり、しっかりとした蕎麦で美味しぃ~ドキッ
今回はゴマ汁で食べてみた。
美味しい蕎麦屋さんが身近にあったとは(><;

空っぽの野菜室を埋めるべく直売所に向かう
トマト、新玉ねぎ、キャベツ、きゅうりは
スーパーの袋一杯で250円也
セロリにモロッコインゲン、果てはアンティーチョークまで
ズッキーニは特大サイズで78円\(゚o゚;)/ウヒャー
今までは何?

1番の収穫は葉付き人参

人参の葉をフリカケ、茎はキャラブキみたいな煮物に

茎は固めなので今一ですが
フリカケはお勧めの1品ですチョキ
美味しぃ~ドキッ


夕方○○ゾンで注文した本&DVDを受け取るべく
お留守番をし手いる間に
買い物好きな熊さんがを飛ばして某鮮魚店へ
旬のカツオ1本とホタテ&サザエを抱えて帰宅

これで夕食の準備も完了~っと
ああぁ~Happy♪

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コメント

こんばんわ、こんな時間だけど^_^;
人参の葉のふりかけが妙に美味しそうです(^^)
ご飯たくさん食べられそう!(やば!^_^;)
新鮮なお野菜、凄い安さ!\(◎o◎)/!
良いなぁ!でも、いっぱい買っちゃいそうだなぁ、2人なのに・・・(^_^;)
市場とか行くの結構好き!
得した一日でしたね(^^)V

投稿: みーすけ | 2007年6月24日 (日) 03:56

こんにちは。

人参の葉でふりかけ作っちゃうんですね。
作り方教えて下さ~い♪

投稿: みかん | 2007年6月24日 (日) 13:41

やっぱり、ふりかけ、美味しそうですね。
私も久しぶりに作ってみようかなぁ♪

投稿: chai | 2007年6月25日 (月) 00:14

*みーすけさん・みかんさん・chaiさん

コメントをありがとうございますm(_ _)m

*みーすけさん
ズッキーニは格安でしょ?!
普通は\300-ぐらいするもの@小さいのに
凄く大きくて\78-は、めっちゃ嬉しかったです^^

*みかんさん

身体に良くて、勿体無い運動にも参加できて(笑)
実はchaiさんとchaiさんのお友達から教わったものなのですが
作り方はいたって簡単です(*^^*ゞ

◆人参の葉は良く洗って乾かしておく
◆耐熱皿の上に平らに乗せて、レンジでパリパリになるまで加熱
◆手でほぐす(私はすり鉢利用)
◆炒りゴマとお好みの塩を混ぜて終了♪
◇もう少し贅沢すると、海苔を炙ってパリパさせて
ミキサーにかけた物も混ぜる

投稿: イワナchan | 2007年7月 6日 (金) 00:53

*chaiさん

お陰さまで自然で美味しい物ができました^^
お味噌汁とかスープにも入れちゃいます。
優れものですね♪

投稿: イワナchan | 2007年7月 6日 (金) 00:55

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